奶渣子 牧民自制手工奶食 内蒙古锡盟蓝旗特产熟奶豆腐干奶酪100g
- 配料表:鲜牛奶
- 储藏方法:冷藏、冷冻
- 保质期:360
- 食品添加剂:无
- 净含量:100g
- 包装方式:餐饮制售
- 形状:其他/other
- 奶制品种类:牛奶奶酪
- 品牌:牧民自制
- 系列:内蒙古奶酪
- 产地:中国大陆
- 省份:内蒙古自治区
- 城市:锡林郭勒盟
- 特产品类:正蓝旗酸奶酪
奶渣子是内蒙古草原牧区传统工艺奶食之一，目前在正蓝旗还保留着最传统的做法。奶渣子是鲜牛奶炕制了奶皮子之后，剩余的奶浆做完熟奶豆腐之后剩余的渣子做成的。做时将奶渣子攥成小块儿，在户外通风晾晒干透。由于经过两次脱脂，所以是一种比较稀少的低脂奶食品，也是一种草原休闲零食，比较干和硬，有嚼劲。
食用方法：直接食用
储存方法：常温、冷藏短期保存，冷冻可长期保存
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最近销售:0 掌柜:农家草原特产￥260 元
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